What are the opening hours?

Monday 07:00 - 15:00 Tuesday 07:00 - 15:00 Wednesday 07:00 - 15:00 Thursday 07:00 - 15:00 Friday 07:00 - 15:00 Saturday 07:00 - 12:30

Hellas Meze

Name: Hellas Meze
Address: Β' ΒΙΠΕ, Vólos, 37500, GR
Telephone: +302425022018

Home
Greece
Vólos
Hellas Meze

Hellas Meze ονομάζουμε σήμερα την περήφανη “ψαριά” μας από αλίπαστα, καπνιστά και φιλέτα ψαριών

03/09/2026

Ενώ η πόλη κοιμάται, στα ανοιχτά του Αιγαίου ξεκινάει η πιο απαιτητική βάρδια. ⚓

Τις καλοκαιρινές νύχτες, τα κοπάδια της σαρδέλας ανεβαίνουν κοντά στην επιφάνεια. Οι ψαράδες μας ρίχνουν τα γρι-γρι που αγκαλιάζουν το κοπάδι σαν πουγκί, χωρίς να αγγίξουν τον βυθό και χωρίς να τραυματίσουν το ψάρι.

Πριν καν βγει ο ήλιος, η ψαριά παραλαμβάνεται. Καθαρίζεται στο χέρι, παστώνεται αμέσως και σφραγίζεται με όλη τη θαλασσινή της αλμύρα.

Έτσι φτάνει στο τραπέζι σου. Ολόφρεσκη, αυθεντική, έτοιμη για την επόμενη γύρα! 🥂

28/08/2026

Το ταξίδι ξεκινά από τα καθαρά, παγωμένα νερά του Βορρά. Εκεί όπου η ρέγγα αποκτά το πλούσιο, λιπαρό της προφίλ. Στη στεριά, η παράδοση παίρνει τη σκυτάλη: θωρακίζεται ιδανικά με αλάτι και μπαίνει στο «καπνιστήριο».

Εκεί, ο φυσικός καπνός από επιλεγμένα ξύλα την αγκαλιάζει αργά, μέχρι η σάρκα της να γίνει μελωμένη και η γεύση της να μεστώσει και να κορυφώσει τις εντάσεις της, ώστε να συντροφεύσει ιδανικά το ούζο ή το τσίπουρό σου!

Ανακάλυψε την αγαπημένη σου επιλογή στο ψυγείο του κοντινότερου supermarket της γειτονιάς σου!

21/08/2026

Ναι στην άδεια, όχι στο ξεροσφύρι!
Αυτή η γύρα σερβίρεται στο φυσικό της περιβάλλον και διαρκεί όσο και οι διακοπές σου!

Προμηθεύσου τα απαραίτητα και καλές βουτιές!

15/08/2026

Η μεγαλύτερη γιορτή του καλοκαιριού μάς βρίσκει όλους στη γύρα!

Ευχόμαστε γεμάτα ποτήρια, αγαπημένα πρόσωπα και οι πιο εκλεκτές Hellas Meze επιλογές να συνοδεύουν τη γιορτή!

Να περάσετε όμορφα όπου κι αν βρίσκεστε!⚓

09/08/2026

Η Πανσέληνος του Αυγούστου φωτίζει τη νύχτα και εμείς την υποδεχόμαστε με τις εκλεκτότερες Hellas Meze επιλογές που μυρίζουν θάλασσα!

Και επειδή το φεγγάρι θέλει… ρομαντζάδα, “στρώνουμε” Selections:
🌶️ Σκουμπρί ψητό με sweet chili μαύρου σκόρδου DV δια χειρός Γρηγόρη Χέλμη Greg Chelmis
🐟 Σκουμπρί ψητό ημίπαστο με κρεμμύδι και άνηθο
🦐 Γαρίδα μαρινάτη σε λεμόνι με ginger και μυρωδικά

Καλή απόλαυση!

07/08/2026

Βγες στη γύρα της πιο γαστρονομικής γιορτής απλά και εκλεκτά! ✨

Επίλεξε μια αρωματική IPA και άσε το ψητό σκουμπρί με sweet chili μαύρου σκόρδου DV, δια χειρός Γρηγόρη Χέλμη Greg Chelmis, της σειράς Selections, να «σβήσει» την πικράδα της με τη γλύκα του σκόρδου και ένα πικάντικο twist.

Δώσε βάθος στη γεύση, συνδυάζοντας μελιτζανοσαλάτα με ψητό ταλαγάνι και μάζεψε την παρέα από νωρίς!

Καλή απόλαυση! 🌊

04/08/2026

Δημοφιλής και περιζήτητος, δε λείπει ποτέ από τις καλοκαιρινές γύρες! 🌊

Απλός και αγαπημένος, ταιριάζει με τα πάντα και καταφέρνει να είναι στο επίκεντρο της προσοχής όλου του τραπεζιού!

Έρχεται…. με φανταστική εμφάνιση!✨

30/07/2026

Σαν το ψητό σκουμπρί με το sweet chili μαύρου σκόρδου DV, σαν το ημίπαστο σκουμπρί με το κρεμμύδι και τον άνηθο, σαν τη γαρίδα με το λεμόνι και το τζίντζερ! Κάποια μοτίβα είναι άσπαστα σαν τους αληθινούς φίλους!

Γιορτάζουμε παρέα, με τα εκλεκτότερα!

Στην υγειά της φιλίας!

22/07/2026

Ήξερες ότι η καλή εγκεφαλική λειτουργία και η μνήμη συνδέονται άμεσα με τα πολύτιμα Ω-3 λιπαρά; Και το καλύτερο; Δε χρειάζεται να ψάξεις μακριά!

Τα μικρά θαύματα της θάλασσας, όπως ο γαύρος και η σαρδέλα, έχουν από την υψηλότερη περιεκτικότητα σε Ω-3, αποτελώντας ένα αληθινό, φυσικό superfood για το μυαλό σου. Φρόντισε τον εαυτό σου, βάζοντας τη σωστή «γύρα» στο εβδομαδιαίο σου μενού με τα εκλεκτά προϊόντα Hellas Meze! ⚓

15/07/2026

Το τέλειο pairing κρύβεται στα απλά!
Ο νέος μας Γαύρος σε Ελαιόλαδο βρήκε τα ιδανικά του «ταιριάσματα» για να στηθεί το απόλυτο καλοκαιρινό σκηνικό.

Η φινέτσα και τα αρώματα μιας παγωμένης Μαλαγουζιάς, η τραγανή υφή του ξεροψημένου ψωμιού με μια ιδέα ρίγανη και η ένταση της κάπαρης αναδεικνύουν την πλούσια γεύση του γαύρου με τον πιο απολαυστικό τρόπο.

Δοκίμασέ το στην επόμενη γύρα με την παρέα! 🌊

Address

Β' ΒΙΠΕ
Vólos
37500

Opening Hours

Monday	07:00 - 15:00
Tuesday	07:00 - 15:00
Wednesday	07:00 - 15:00
Thursday	07:00 - 15:00
Friday	07:00 - 15:00
Saturday	07:00 - 12:30

Telephone

+302425022018

Website

https://karagounisbros.gr/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Hellas Meze posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Hellas Meze:

Want your business to be the top-listed Engineering Company in Vólos?