Molino Galleu

Molino Galleu Dal 1922 solo farine e semole 100% sarde di alta qualità. www.galleu.com

Guardate queste meraviglie! 😍Colombe e pandori fatti in casa con il nostro semolato 💯% sardo dalle nostre bravissime ami...
05/09/2026

Guardate queste meraviglie! 😍

Colombe e pandori fatti in casa con il nostro semolato 💯% sardo dalle nostre bravissime amiche:

Giannella Falchi
Morena Madau
Giò Solinas

Perché nella nostra Molino Galleu Community anche le preparazioni che sembrano più difficili possono diventare alla portata di tutti... quando si impara insieme e si condividono consigli 😍

Entra anche tu nella nostra Community e trovarai ricette, consigli, trucchi e soprattutto tante persone che hanno voglia di imparare e condividere le proprie creazioni 💛
Ti aspettiamo! 💪

Non pensate anche voi che i ravioli fatti in casa abbiano sempre qualcosa di speciale?Guardate che meraviglia che ha pre...
03/09/2026

Non pensate anche voi che i ravioli fatti in casa abbiano sempre qualcosa di speciale?
Guardate che meraviglia che ha preparato la nostra amica Pierangela Gaviano 💛

Vuoi imparare anche a tu a realizzarli?
Abbiamo noi la soluzione!
👉Iscriviti alla nostra Molino Galleu Community, un luogo dove creare, scambiarci idee, ricette e consigli su come usare le nostre farine 💯% sarde!
E, soprattutto, tenere vive le nostre tradizioni 💛

Ti aspettiamo nella nostra Community!
La tua ricetta potrebbe essere la prossima che condividiamo sulla nostra pagina. 😉

Accompagniamo questo ultimo sabato di agosto con queste preparazioni speciali della nostra amica Gelsomina Zappu ❤️Vuoi ...
29/08/2026

Accompagniamo questo ultimo sabato di agosto con queste preparazioni speciali della nostra amica Gelsomina Zappu ❤️

Vuoi imparare anche tu a preparare i ravioli o i maccarrones de ungia a regola d'arte? 👩‍🍳

Abbiamo quello che fa per te!

👉Iscriviti subito alla nostra Molino Galleu community, dove ogni giorno potrai:

👩‍🍳 imparare a fare le ricette della tradizione
🥖 scoprire nuovi modi per usare le nostre farine
💡 condividere consigli, trucchi e idee
❤️ riscoprire le preparazioni delle nostre nonne

👉 Entrate nel gruppo e venite a impastare con noi!

E ora diteci nei commenti... Voi cosa preferite?
I ravioli o i maccarrones de ungia ? 😋

L’estate non è ancora finita e il caldo si fa ancora sentire… ma noi non ci siamo mai fermati! 💪🌾Abbiamo continuato a ma...
27/08/2026

L’estate non è ancora finita e il caldo si fa ancora sentire… ma noi non ci siamo mai fermati! 💪🌾

Abbiamo continuato a macinare, preparare i nostri prodotti e portare avanti ogni giorno il nostro lavoro con la passione di sempre 💛💪

Adesso vogliamo tornare a riempire la nostra meravigliosa Molino Galleu Community con ricette, idee e consigli utili sulle nostre semole 💯% sarde! 😍

E voi? Cosa avete voglia di preparare in questo periodo con le nostre farine?

🍕 Una bella pizza
🍝 La pasta fresca
🥖 Il pane fatto in casa
🥧 Qualcosa di dolce
👩‍🍳 Oppure una ricetta tutta vostra?

Raccontatecelo nei commenti e, se avete già cucinato, fatecelo vedere! 📸

E mentre attendiamo le vostre nuove creazioni, per ispirarvi vi proponiamo alcune delle meravigliose creazioni della nostra community di:

Marisa Mureddu
Rolesu Antonello
Giannella Falchi
Pasqua Maria Manghina
Morena Ladu

08/08/2026

Il grano duro sardo non ha bisogno di presentazioni.
Racconta da solo la terra da cui viene. 🌾

A noi resta il compito più bello: trattarlo con il rispetto che merita, ogni giorno. 💚

07/08/2026

C’è un suono che conosciamo bene.

È quello del grano duro che entra nel mulino e ne esce diverso: diventa semola, materia viva, pronta a farsi pane, pasta, casa.

Non è rumore. È il ritmo del nostro lavoro, lo stesso da sempre.

🌾💛

Ci sono persone che non allestiscono uno spazio: lo riempiono di anima.Il nostro abbraccio più grande oggi è per Anna Be...
29/07/2026

Ci sono persone che non allestiscono uno spazio: lo riempiono di anima.

Il nostro abbraccio più grande oggi è per Anna Becciu Con la sua sensibilità e la sua creatività ha saputo trasformare ogni angolo di S’Incunza in un piccolo racconto — e in ognuno di quei dettagli c’era lei: il suo gusto, la sua cura, la sua passione per ciò che fa.

Cara Anna, grazie per aver reso semplice ciò che è bello e bello ciò che è semplice. Questa terza edizione è stata più calda, più vera, più nostra anche grazie a te.

La bellezza che hai creato non era solo negli allestimenti: è rimasta nel cuore di chi ha vissuto questa giornata.

Oggi gli applausi sono tutti per te 🌾💛

Continuano i nostri ringraziamenti a chi ha scelto di sostenere S'Incunza con un gesto di grande generosità 💛Un grazie ...
23/07/2026

Continuano i nostri ringraziamenti a chi ha scelto di sostenere S'Incunza con un gesto di grande generosità 💛

Un grazie di cuore al Panificio Sanna Snc, che ha voluto regalarci le sue spianate profumate e così buone che si mangiano volentieri anche da sole 😍

Un grazie speciale al Panificio Malduca, che ci ha donato il suo pane carasau: un prodotto dal sapore inconfondibile, croccante, genuino e semplicemente buonissimo. Basta assaggiarlo una volta per riconoscerlo 😍💛

Due eccellenze del nostro territorio che, con la loro disponibilità, hanno contribuito a rendere ancora più speciale una serata dedicata alle nostre tradizioni 🌾

Grazie per la vostra generosità e per aver scelto di sostenere questa iniziativa 💛🌾

Grazie 🌾💛Al Gruppo Folk di Ozieri, che con i suoi balli custodisce e tramanda la nostra tradizione. Al Coro di Ozieri, c...
21/07/2026

Grazie 🌾💛

Al Gruppo Folk di Ozieri, che con i suoi balli custodisce e tramanda la nostra tradizione.
Al Coro di Ozieri, che con le sue voci fa risuonare l’anima della nostra terra.

Due realtà che, come noi, portano avanti la tradizione affinché anche i più piccoli possano goderne e viverla.

Grazie per essere parte di S’Incunza 🌾💛

Ai bambini, che con curiosità ed entusiasmo hanno scoperto da vicino le nostre tradizioni. A tutte le persone che hanno ...
20/07/2026

Ai bambini, che con curiosità ed entusiasmo hanno scoperto da vicino le nostre tradizioni. A tutte le persone che hanno scelto di prendere parte, portando con sé il valore della comunità e della memoria.

E un grazie speciale a chi ha sostenuto S’Incunza con il proprio contributo: Mario e Giuseppe di TecnoImpianti Ganadu S.R.L. e Gianluca di GFG Artigiani Sapiens

Ogni gesto, ogni presenza, ha reso questa giornata quello che doveva essere: un momento di condivisione, radici e gratitudine.

Di cuore, grazie a tutti voi 🌾💛

Indirizzo

Reg. Sos Ortos
Ozieri
07014

Orario di apertura

Lunedì 07:30 - 13:00
14:30 - 18:00
Martedì 07:30 - 13:00
14:30 - 18:00
Mercoledì 07:30 - 13:00
14:30 - 18:00
Giovedì 07:30 - 13:00
14:30 - 18:00
Venerdì 07:30 - 13:00
14:30 - 18:00

Telefono

+39079787188

Sito Web

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