05/05/2026
Confezionatrice sottovuoto da banco, realizzata interamente in acciaio inox AISI 304. Pannello comandi completamente touch da 7” pollici antigraffio e anti liquidi, 8 modi di lavoro pensati e dedicati alla preparazione in sottovuoto, 100 programmi memorizzabili. Di serie Deumidificazione p***a H2O, soft air elettronico su 5 livelli per prodotti delicati. Barre saldanti removibili senza fili per una maggiore pulizia, campana in plexiglass trasparente, ripiani di riempimento della vasca in polietilene alimentare.
Tecniche di preparazioni
Lavaggio molluschi, vuoto in barattolo, marinature, sgasature,
Waage srl