Shonan Soy Studio Inc.

Shonan Soy Studio Inc. SOYFFEE™を大磯で製造販売しています
ーSOYFFEE™ー
特別栽培大豆に独自製法でピュアアラビカ珈琲の風味をつけ納豆菌で発酵させた大豆発酵食品です

.SSS ceramics new item!!~ SSS ceramicsとは ~自社の製品がより楽しく美味しく使われるように、セラミックをデザインしています。伝統的な使用感と現代的なデザインで、日本の陶器を現代のテーブルへ広げます。【 ...
21/05/2026

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SSS ceramics new item!!

~ SSS ceramicsとは ~
自社の製品がより楽しく美味しく使われるように、セラミックをデザインしています。
伝統的な使用感と現代的なデザインで、日本の陶器を現代のテーブルへ広げます。

【 Salad bowl 】
数種類の野菜を心地よく受け止め、オイルや塩、ヴィネガーをしっかりと絡められるよう、穏やかなカーブのボウル形状に仕立てました。エッジには、フレンチネイルから着想を得たアクセントカラーをデザイン。
サラダはもちろん、ヨーグルトやスープ、季節のフルーツまで。日々の食卓に自然と溶け込みながら、使うたびに心地よさを感じさせる器です。

【 Miso-bushi stand 】
整然と並ぶいぐさのロールから着想を得てデザインした みそぶし置きです。
石鹸はもちろん、パルメザンチーズなどを食卓に美しく置くためのセラミックプレートとしてもお使いいただけます。
ウェルネスなライフスタイルを愛する方へのギフトにもふさわしい一品です。

現在、大磯ショールームにて直接お手に取ってお選びいただけます。
ひとつひとつ表情の異なるSSS ceramics、ぜひお気に入りを見つけてください🌿

SSS ceramics new items!!
~ About SSS ceramics ~
We design ceramics to make our products more enjoyable and delicious to use in everyday life.
Blending traditional comfort with contemporary design, SSS ceramics brings Japanese pottery into the modern table setting.
【 Salad Bowl 】
Designed with a gentle curved form that comfortably holds a variety of vegetables while allowing oils, salts, and vinegars to coat ingredients evenly.
The edge features an accent color inspired by French manicures.
Perfect not only for salads, but also for yogurt, soups, and seasonal fruits.
A vessel that naturally blends into daily dining while bringing a quiet sense of comfort each time it is used.
【 Miso-bushi Stand 】
A miso-bushi stand inspired by the orderly arrangement of rolled igusa rush grass.
In addition to holding soap, it can also be used as a ceramic plate for beautifully serving items such as Parmesan cheese at the table.
A thoughtful piece suitable as a gift for those who appreciate a wellness-oriented lifestyle.
The collection is currently available at our Oiso showroom, where you can select each piece in person.
Every SSS ceramics item has its own unique expression — we hope you find one that speaks to you 🌿

Happy Mother’s Day! 👩🏻5月10日(日)は母の日です。皆さん母の日のプレゼントのご用意はお済みでしょうか？今回みそぶしとチーズグレーターが一緒になった、ギフトセットが新登場しました。（写真2枚目）母の日のプレゼント以外に...
08/05/2026

Happy Mother’s Day! 👩🏻

5月10日(日)は母の日です。皆さん母の日のプレゼントのご用意はお済みでしょうか？

今回みそぶしとチーズグレーターが一緒になった、ギフトセットが新登場しました。（写真2枚目）

母の日のプレゼント以外にも、料理が好きなご家族・ご友人へのプレゼントに。
結婚式の引き出物や出産の内祝いとしてもご利用いただけます。

ご購入の方は、プロフィールのリンクより公式ホームページからお願いいたします。

.GWを前に、軽やかな装いが楽しめる季節になってきましたね！今回は、ご好評いただいている自家製ソイジェラートのご紹介です🍨豆乳をベースに、果物や野菜の色彩とやさしい風味をぎゅっと詰め込んだ、Shonan Soy Studioオリジナルの手作...
23/04/2026

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GWを前に、軽やかな装いが楽しめる季節になってきましたね！
今回は、ご好評いただいている自家製ソイジェラートのご紹介です🍨

豆乳をベースに、果物や野菜の色彩とやさしい風味をぎゅっと詰め込んだ、Shonan Soy Studioオリジナルの手作りソイジェラート。

植物性のみの原材料で構成しており、香料や乳化剤などの添加物は使用しておりませんので、大人もお子様もヘルシーに美味しくお召し上がりいただけます！

定番の麹バニラやイチゴビーツ、キャロットマンゴーに加え、季節の食材を使った期間限定フレーバーもご用意しております🍓🥕

からだにやさしく、カラフルでかわいいソイジェラート。
季節ならではの味わいを、ぜひお楽しみください🌿

As Golden Week approaches, it’s the perfect season to enjoy lighter, breezier outfits!
Today, we’re excited to introduce our popular house-made soy gelato.
Crafted with a soy milk base, this original gelato from Shonan Soy Studio is filled with the vibrant colors and gentle flavors of fruits and vegetables.
Made entirely from plant-based ingredients and free from additives such as artificial flavorings and emulsifiers, it’s a treat that both adults and children can enjoy in a healthy and delicious way.
In addition to our classic flavors like Koji Vanilla, Strawberry Beet, and Carrot Mango, we also offer limited-time varieties featuring seasonal ingredients
Colorful, cute, and kind to your body—we hope you’ll enjoy these seasonal flavors of our soy gelato.

軽食だけでなく、おつまみにもぴったりな「ナットウジャーキー」🫘噛むほどに広がる納豆の旨みとスパイスの風味が、お酒との相性抜群！クセになる味わいで、つい手が止まらなくなります。しかも1袋でタンパク質10g・食物繊維5gが摂れて、オイルフリー。...
18/04/2026

軽食だけでなく、おつまみにもぴったりな「ナットウジャーキー」🫘

噛むほどに広がる納豆の旨みとスパイスの風味が、お酒との相性抜群！クセになる味わいで、つい手が止まらなくなります。

しかも1袋でタンパク質10g・食物繊維5gが摂れて、オイルフリー。おつまみなのに、しっかりヘルシーなのが嬉しいポイント◎

低温でじっくり乾燥させることで生まれた、満足感のある噛みごたえも魅力です。

今夜はちょっとヘルシーに、でもしっかり楽しむペアリングを🍻🌿

Not just a light snack—“Natto Jerky” is also perfect as a drink pairing.
With every bite, the rich umami of natto and the aroma of spices spread across your palate, making it an ideal match for alcohol. Its addictive flavor will have you reaching for more.
Even better, each pack provides 10g of protein and 5g of dietary fiber—and it’s oil-free. A snack that’s both satisfying and genuinely healthy.
Carefully dried at low temperatures, it delivers a firm, satisfying chew that keeps you feeling full and content.
Tonight, enjoy a pairing that’s a little healthier—yet just as indulgent.

4月の大磯ショールームでは、柔らかな光を受けた木々がいっせいに芽吹き、鳥たちがにぎやかな声を聞かせてくれています🕊️晴れた日には心地よい風が縁側を抜ける、気持ちのいい季節になりました。今月は、大磯町のイベント「オープンガーデン」が開催されま...
08/04/2026

4月の大磯ショールームでは、柔らかな光を受けた木々がいっせいに芽吹き、鳥たちがにぎやかな声を聞かせてくれています🕊️
晴れた日には心地よい風が縁側を抜ける、気持ちのいい季節になりました。

今月は、大磯町のイベント「オープンガーデン」が開催されます🌷
昨年に引き続き、大磯ショールームもアフタヌーンティー会場として参加いたします。

挽きたてのコーヒーやソイジェラートなど、ひと休みにぴったりな軽食をご用意してお待ちしております🍨
イベント期間中は定休日の日曜もOPENいたしますので、この機会にぜひお越しください！

【大磯オープンガーデン2026】
4/17(金)・18(土)・19(日)
5/8(金)・9(土)・10(日)

At the Oiso showroom in April, the trees are budding all at once in the gentle spring light, while birds fill the air with their cheerful songs.
On sunny days, a pleasant breeze drifts through the engawa, making it a wonderful time of year to visit.
This month, Oiso Town’s “Open Garden” event will take place.
Following last year, the Oiso showroom will once again join as an afternoon tea venue.
We will be serving freshly brewed coffee and light treats such as soy gelato—perfect for a relaxing break.
During the event period, we will also be open on Sundays, our usual closing day, so we warmly invite you to stop by.
【Oiso Open Garden 2026】
April 17 (Fri), 18 (Sat), 19 (Sun)
May 8 (Fri), 9 (Sat), 10 (Sun)

.ナットウジャーキーの美味しさは、納豆のネバネバがとても重要です！良い粘りは良い発酵を終えた証ですので、たくさんの旨味で溢れています🫘What makes natto jerky so special is its signature st...
27/03/2026

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ナットウジャーキーの美味しさは、納豆のネバネバがとても重要です！
良い粘りは良い発酵を終えた証ですので、たくさんの旨味で溢れています🫘

What makes natto jerky so special is its signature stickiness.
That perfect texture shows it’s been well fermented, bringing out rich umami.

.天気の良い日には、少しずつ春の様な陽気を感じられるようになってきましたね🌿少し先のご案内になりますが、今年もオープンガーデンのアフタヌーンティー会場として参加いたします🌹今年の開催日は、4月17.18.19日5月8.9.10日となります！...
12/03/2026

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天気の良い日には、少しずつ春の様な陽気を感じられるようになってきましたね🌿
少し先のご案内になりますが、今年もオープンガーデンのアフタヌーンティー会場として参加いたします🌹

今年の開催日は、
4月17.18.19日
5月8.9.10日となります！

今年も普段はお休みの日曜日もオープンとしますので、是非お越しください！
心よりお待ちしております🤝

On sunny days, we can start to feel a touch of spring in the air.
It’s a little early to announce, but this year we will once again participate as an Afternoon Tea venue for the Open Garden event.
This year’s dates are:
April 17, 18, 19
May 8, 9, 10
We will also be open on Sunday, which is usually our day off, during the event.
We look forward to welcoming you.

.今週も沢山のご注文を頂き誠にありがとうございます！テレビ番組でご紹介して頂いた影響もあり、普段より多くのご注文を頂いております🙏ご注文を頂いてから順を追って発送させて頂いておりますが、弊社の製品はハンドメイドで製造や梱包などを行っておりま...
21/02/2026

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今週も沢山のご注文を頂き誠にありがとうございます！
テレビ番組でご紹介して頂いた影響もあり、普段より多くのご注文を頂いております🙏

ご注文を頂いてから順を追って発送させて頂いておりますが、
弊社の製品はハンドメイドで製造や梱包などを行っておりますので、発送までに少々お時間を頂く場合がございます。

今週お手元に届かなかったお客様、楽しみにお待ち頂いているところ大変恐縮ですが、来週の金曜日土曜日までお待ちお願い致します🙇🏻

Thank you so much for all your orders this week!
Since being featured on TV, we’ve been receiving more orders than usual — we’re truly grateful for your support.
All of our products are handmade, including production and packaging, so we are shipping orders carefully in the order they were received. Because of this, dispatch may take a little longer than usual.
If your order hasn’t arrived yet, we sincerely appreciate your patience and kindly ask you to allow us until next Friday or Saturday.
Thank you for your understanding and continued support.

#みそぶし

miso-bushi (みそぶし) 黒のレシピ🧀🍷加藤兵太郎商店( )木桶製造で3年熟成の黒みそを特別な製法で加工しております。長期熟成による濃厚な旨味があるこの製品は、肉料理やトマト系、煮込み料理などとの相性が抜群です。みそぶし 黒を使...
13/02/2026

miso-bushi (みそぶし) 黒のレシピ🧀🍷

加藤兵太郎商店( )木桶製造で3年熟成の黒みそを特別な製法で加工しております。長期熟成による濃厚な旨味があるこの製品は、肉料理やトマト系、煮込み料理などとの相性が抜群です。

みそぶし 黒を使用したレストランやリゾートホテルでのレシピ例を一部共有いたします💁

写真1枚目：和牛のロースト
写真4枚目：鹿肉のブルスケッタ
写真5枚目：舞茸のソテー
写真6枚目：地鶏のタコス

赤ワインと合わせて美味しいお料理には何でも合いますので、是非ご自宅で削って頂きご賞味ください。

miso-bushi (みそぶし) 黒のレシピ🧀🍷加藤兵太郎商店( )木桶製造で3年熟成の黒みそを特別な製法で加工しております。長期熟成による濃厚な旨味があるこの製品は、肉料理やトマト系、煮込み料理などとの相性が抜群です。みそぶし 黒を使...
13/02/2026

miso-bushi (みそぶし) 黒のレシピ🧀🍷

加藤兵太郎商店( )木桶製造で3年熟成の黒みそを特別な製法で加工しております。長期熟成による濃厚な旨味があるこの製品は、肉料理やトマト系、煮込み料理などとの相性が抜群です。

みそぶし 黒を使用したレストランやリゾートホテルでのレシピ例を一部共有いたします💁

写真1枚目：鹿肉のブルケッタ
写真4枚目：和牛のロースト
写真5枚目：舞茸のソテー
写真6枚目：地鶏のタコス

赤ワインと合わせて美味しいお料理には何でも合いますので、是非ご自宅で削って頂きご賞味ください。

住所

大磯町西小磯 123
Oiso-Machi Naka-gun, Kanagawa
255-0005

営業時間

木曜日 11:00 - 17:30
金曜日 11:00 - 17:30
土曜日 11:00 - 17:30

電話番号

+81463798484

ウェブサイト

アラート

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