12/03/2026
Wind in de zeilen, cacao in het ruim 🌬️⛵🍫
Afgelopen week is in Boca Chica (Dominicaanse Republiek) 15.000 kg biologische cacaobonen geladen aan boord van het zeilende vrachtschip Tres Hombres.
De Dominicaanse Republiek is een van de belangrijkste herkomstlanden van Trinitario-cacao. Onze partner Conacado, een coöperatie van 10.000 kleinschalige boeren, was een pionier in de productie van goed gefermenteerde biologische en Fairtrade cacao. In zeven regionale faciliteiten worden de bonen zorgvuldig gefermenteerd en gedroogd onder strikte kwaliteitscontrole voordat ze aan hun reis beginnen.
Biologische landbouw versterkt de biodiversiteit door het bodemleven te verrijken en de waterbalans op de boerderijen te verbeteren.
Vanuit Boca Chica is de cacao nu begonnen aan een bijzondere trans-Atlantische reis volledig op windkracht. Geen containerschepen, geen zware stookolie, alleen de Tres Hombres die deze kostbare lading over de oceaan naar Nederland vervoert.
Binnenkort arriveren de bonen in Amsterdam, waar ze in onze op zonne-energie draaiende fabriek worden omgetoverd tot chocolade.
Van boer tot zeilschip tot chocoladereep, een keten gedreven door respect voor mens, natuur en vakmanschap. 💚
Dank je Fairtransport
