21/10/2026
Flüssigzucker sicher desinfizieren: Wie UV-Technologie Qualität, Effizienz und Nachhaltigkeit vereint
Hefen, Schimmelpilze und hitzeresistente Sporen können selbst in hochkonzentriertem Flüssigzucker überleben. Gleichzeitig steigen die Anforderungen an Produktqualität, Energieeffizienz und Nachhaltigkeit.
Wie lässt sich Flüssigzucker zuverlässig desinfizieren, ohne Produktqualität, Energieeffizienz oder Nachhaltigkeitsziele zu beeinträchtigen?
Unser Whitepaper zeigt, warum immer mehr Getränkehersteller alternative Desinfektionsverfahren betrachten und welche Vorteile die UV-Desinfektion gegenüber thermischen Verfahren bieten kann.
Im Whitepaper erfahren Sie:
· Warum Flüssigzucker trotz hoher Zuckerkonzentration ein mikrobiologisches Risiko darstellt
· Welche Grenzen thermische Desinfektionsverfahren aufweisen
· Wie UV-Licht auch hitzeresistente Keime zuverlässig inaktiviert
· Welche Vorteile die UV-Technologie für Produktqualität, Prozesssicherheit und Betriebskosten bietet
📄 Jetzt Whitepaper kostenfrei herunterladen: https://eu1.hubs.ly/H0zg4rS0
🎤 Treffen Sie unser Team auf der BrauBeviale! Täglich um 14:00 Uhr zeigt Dr. Horst Born im Expertentalk, wie sich Flüssigzucker sicher desinfizieren lässt, ohne auf energieintensive thermische Verfahren zurückzugreifen.