Martini Cioccolato

Name: Martini Cioccolato
Address: Via Gardizza, 9/B, Ravenna, 48017, IT
Telephone: +390545989511

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Martini Cioccolato

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Martini Cioccolato è il marchio di Martini Professional dedicato al mondo del cioccolato.

30/10/2026

🍫🍊 Cioccolato fondente, arancia e un tocco da Campione del Mondo!

La torta al Cioccolato firmata Lorenzo Puca combina Ariba Fondente 60%, utilizzato nell'impasto, con Ariba Fondente Chunks 44%, aggiunto come inclusione croccante insieme all'arancia candita.

A completare la creazione, una finitura all'albicocca e originali decorazioni in cioccolato.

🇬🇧🍫🍊 Dark chocolate, orange and a World Champion's touch!

Lorenzo Puca's Chocolate Cake combines Ariba Dark Chocolate 60% and Ariba Dark Chocolate Chunks 44% with the citrus notes of candied orange.

An apricot glaze and original chocolate decorations complete the creation.

28/10/2026

Lavorare il cioccolato significa prima di tutto conoscerlo.

Su Unica School è disponibile il nuovo corso dedicato alla lavorazione del cioccolato: un percorso per approfondire materia prima, tecnica e metodo e acquisire maggiore consapevolezza in ogni fase della lavorazione.

🎓 Con l’esperienza di Martini Cioccolato, la formazione entra in laboratorio.

Scopri il corso su Unica School ➡️ https://unicaschool.it/Landing

🇬🇧 Working with chocolate starts with truly understanding it.

A new course dedicated to chocolate processing is now available on Unica School: a journey through ingredients, technique and method, designed to build greater awareness at every stage.

🎓 With the expertise of Martini Cioccolato, training enters the lab.

Discover the course on Unica School ➡️ https://unicaschool.it/Landing

22/10/2026

🍫✨ Nuove forme alla creatività.

La gamma Decorazioni Martini Cioccolato si arricchisce di nuove proposte pensate per dare carattere a torte, monoporzioni e tante altre creazioni.

Forme geometriche, fiori, cuori e soggetti più giocosi: nuovi dettagli in cioccolato per interpretare ogni preparazione con uno stile diverso.

Scopri tutte le novità ➡️ https://www.martiniprofessional.it/b/martini-cioccolato/decorazioni-e7c0d5

🇬🇧🍫✨ New shapes for your creativity.

The Martini Cioccolato Decorations range welcomes new additions designed to give character to cakes, single-portion desserts and many other creations.

Geometric shapes, flowers, hearts and playful designs: new chocolate details to give every creation its own distinctive style.

Discover all the new decorations ➡️ https://www.martiniprofessional.net/b/martini-cioccolato/decorations-e7c0d5

09/10/2026

🍫 Un classico non lo diventa per caso.

La Gamma Classica Martini Cioccolato nasce infatti per accompagnare il lavoro quotidiano del professionista con qualità, affidabilità e performance costanti.

Fondente, latte, bianco e tante soluzioni per la pasticceria e la gelateria: perché le idee cambiano, le lavorazioni evolvono, ma ci sono certezze che restano 👉🏼 https://www.martiniprofessional.it/b/martini-cioccolato/gamma-classica-786c75

🇬🇧🍫 A classic doesn't become one by chance.

The Martini Cioccolato Classic Range is designed to support professionals in their everyday work with consistent quality, reliability and performance.

Dark, milk, white chocolate and a wide selection of solutions for pastry and gelato: because ideas change and techniques evolve, but some certainties remain 👉🏼 https://www.martiniprofessional.net/b/martini-cioccolato/gamma-classica-786c75

09/10/2026

🍫 Da una tavoletta personalizzata alla cremosità di una ganache. Fino al gusto intenso di un gelato.

Ariba Massa di Cacao cambia applicazione, ma mantiene tutta la forza del cacao: una materia prima versatile per dare un carattere forte e deciso alle tue creazioni 👉🏼 https://www.martiniprofessional.it/p/martini-cioccolato/ariba-massa-di-cacao

🇬🇧🍫 From a customised chocolate bar to the smooth texture of a ganache. All the way to the intense flavour of gelato.

Ariba Cocoa Mass changes application while retaining the full intensity of cocoa: a versatile ingredient for giving your creations a strong, distinctive character 👉🏼 https://www.martiniprofessional.net/p/ariba-massa-di-cacao

06/10/2026

29/09/2026

Una pralina può contenere molte più idee di quanto sembri. 😍

Fondente, latte, bianco, monorigine: con la gamma Ariba puoi giocare con gusti e intensità diverse e trovare, per ogni pralina, il cioccolato più adatto alla tua idea ➡️ https://www.martiniprofessional.it/martini-cioccolato/prodotti-per-cioccolateria-e-pasticceria/

🇬🇧 A praline can hold more ideas than you might think. 😍

Dark, milk, white, single origin: with the Ariba range, you can explore different flavours and intensities and find the right chocolate for every praline you create ➡️ https://www.martiniprofessional.net/martini-cioccolato/products-for-chocolate-and-pastry-shops/

17/09/2026

🍫 Con il 37% di cacao, Ariba Latte e Caramello in Dischi unisce caramello e latte in un equilibrio armonico.

Un cioccolato dal gusto pieno pensato per accompagnare diverse lavorazioni professionali: dalla pralineria ai corpi cavi, dalle tavolette alle coperture ➡️ https://www.martiniprofessional.it/prodotti-cioccolateria-e-pasticceria/cioccolato-standard/ariba-latte-e-caramello-in-dischi/

🇬🇧🍫 With 37% cocoa, Ariba Milk & Caramel Discs brings caramel and milk together in perfect balance.

A full, harmonious chocolate designed for a wide range of professional applications, from pralines and hollow figures to bars and coatings ➡️ https://www.martiniprofessional.it/prodotti-cioccolateria-e-pasticceria/cioccolato-standard/ariba-latte-e-caramello-in-dischi/

15/09/2026

🍫🌰 Nocciola e cioccolato: difficile fermarsi a un solo abbinamento.

Fondente, al latte o bianco: cambia il cioccolato, cambiano gli equilibri di gusto e consistenza, ma l’intesa con la nocciola resta.

Qual è il tuo abbinamento preferito?

🇬🇧🍫🌰 Hazelnut and chocolate: why stop at just one pairing?

Dark, milk or white: change the chocolate and you change the balance of flavour and texture, but the perfect match with hazelnut remains.

Which pairing is your favourite?

26/08/2026

🌍 Ogni origine ha il suo carattere.

Con la gamma Ariba Monorigine, le note aromatiche tipiche di un territorio entrano nel profilo aromatico del cioccolato, dando a ogni creazione un'identità riconoscibile ➡️ https://www.martiniprofessional.it/prodotti-per-cioccolateria-e-pasticceria/cioccolato-origine/

🇬🇧🌍 Every origin has its own character.

With the Ariba Single Origin range, the distinctive aromatic notes of each origin become part of the chocolate's flavour profile, giving every creation a unique identity ➡️ https://www.martiniprofessional.net/martini-cioccolato/origin-chocolate/

Indirizzo

Via Gardizza, 9/B
Ravenna
48017

Telefono

+390545989511

Sito Web

https://www.martiniprofessional.it/martini-cioccolato/

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